
O malte pilsen de duas fileiras de primavera (2RS) é utilizado como único MALTE na produção de cervejas claras (Pilsner, lager) ou como MALTE base para a combinação em diferentes quantidades com outros maltes para a elaboração de cervejas especiais.
Na produção deste MALTE são utilizadas as cevadas de duas fileiras de primavera para a produção de cervejas de alta qualidade.